1、先找一個大一些的碗，然后取半碗面粉倒進去 。
2、接著在面粉里加入清水攪拌一會，若覺發現面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去 。
3、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了 。
4、接下來，打開火把鍋燒熱（稍微加點油），然后把攪拌好的面粉，舀幾勺放入鍋里 。
5、趁著鍋熱把鍋端起來，讓面粉在鍋里打圈轉，正好就能形成一個圓形 。
6、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開攤勻稱 。
【長沙怎樣做煎餅 有什么做煎餅的技巧】7、等到面糊燒干之后，用鍋鏟將它翻個面，來回翻向次，看到兩面都焦面時，就可以出鍋了 。這種餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃 。

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