【雞翅可以直接放水里解凍嗎 雞翅可以用冷水解凍嗎】

1、首先將冰凍雞翅在清水中浸泡，解凍，大約需要1-2小時 。
2、然后用流動水沖洗雞翅的血水，將表面的細毛去除 。
3、緊接著在鍋中倒入適量的水，水開后放入蔥、姜、料酒適量 。
4、然后將雞翅放入焯水 。
5、最后水面出現浮沫后，倒水，撈出雞翅清洗干凈即可用來烹飪 。

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