1、用料：青蝦400克、紅燒汁適量、蔥適量、干辣椒一小把、食用油適量、姜一小塊、蒜3塊 。
2、做法：
（1）蝦洗凈挑出蝦線，蔥姜蒜切好 。
（2）小碗中調入所有調味料和清水攪拌均勻 。
（3）鍋里倒油燒熱，煸香蔥姜蒜 。
（4）倒入蝦，翻炒至蝦體開始變紅，倒調好的汁拌勻燜5分鐘 。
【紅燒蝦的最簡單做法 紅燒蝦怎么做好吃】（5）大火翻炒收汁，放鹽、蒜瓣、辣椒油翻炒均勻即可 。

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