
1、準(zhǔn)備好原料,用分離器將蛋黃和蛋清分離,蛋黃備用;
2、牛奶加入溫鍋內(nèi),根據(jù)口味加入少許白砂糖,小火加熱,加熱過(guò)程中不停攪拌直至砂糖融化;
3、關(guān)火后,將雞蛋黃打散,然后均勻的倒入奶鍋內(nèi);
4、將蛋糕粉或者低筋粉過(guò)篩,篩入放涼的奶液中,變放入邊攪拌;
5、將原味蛋撻液的一半均分倒入十二生肖花饃皮內(nèi);
【十二生肖花饃的做法 十二生肖花饃怎么做】6、烤箱預(yù)熱至200攝氏度,放入烤盤烘烤15分鐘,待花饃表面變褐色即可 。
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