【牛扒調味怎么做 牛排的醬汁怎么做】需要準備的材料：洋蔥30g、番茄50g、蒜適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、水 適量、糖適量、鹽適量、黑胡椒適量 。
1、第一步將準備好的洋蔥 ， 番茄和蒜用刀切碎 ， 放一旁備用 。
2、接著鍋里放油 ， 點火加熱 ， 切好的洋蔥和蒜放入鍋中 ， 翻炒均勻 。
3、翻炒均勻后 ， 將切好的番茄放進去 ， 用鏟子翻炒一會 。
4、鍋中放入蠔油 ， 生抽、水、糖、鹽和黑胡椒 ， 然后就開小火煮5-8分鐘 。
5、煮好后將醬汁淋在牛排上 ， 這樣醬汁就已經做好了 。

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