1、將辣椒洗凈去蒂，切成兩半備用；
【辣椒怎么做 這樣做的辣椒最好吃】2、將大蒜去皮切好備用；
3、在鍋中放入適量油；
4、將辣椒倒入鍋中；
5、將辣椒的一面仔細(xì)煎好，煎到起泡；
6、再翻面，煎另外一面，兩面都剪好后，加入適量鹽；
7、加入切好的大蒜；
8、加入備好的豆豉；
9、翻炒一會(huì)后，加入適量麻辣鮮；
10、加入適量雞精；
11、起鍋，美味又開(kāi)胃的辣椒就做好了 。

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