1、主料：250g海蝦 。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量大蒜、適量辣椒 。
2、把海蝦洗凈 。
3、然后把海蝦當中用刀割開，這樣蝦更加入味 。
4、把大蒜、蔥、辣椒切丁 。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味 。
【紅燒蝦怎么做 紅燒蝦的做法】5、倒入油，放入蒜和辣椒、鹽，熱爆一下 。
6、倒入蝦，蝦一遇到油，就變色 。等蝦變色后，加料酒、醬油 。
7、放入蔥，小炒一下，起鍋 。

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