
1、冷藏法:把焯過水的春筍水分瀝盡 , 分裝在保鮮袋后 , 放入冰箱冷藏保存 。
2、食鹽和檸檬酸:在春筍表面抹上食用鹽 , 再加入適量檸檬酸 , 進(jìn)行保存 。
【春筍開水焯一下怎么保存 春筍用水焯多久】3、晾曬法:將春筍切成小片或小塊 , 在陽光下曬至淡黃色 , 常溫保存 。
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