1、食材：韭菜、肉糜、生姜、雞蛋 。
【韭菜餃子餡怎么調(diào)好吃 雞蛋蝦仁韭菜餃子餡怎么調(diào)好吃】2、在面粉中放入清水?dāng)嚢璩擅嫘酰鲜秩啻瓿擅鎴F(tuán)醒20分鐘，韭菜切末，然后把生姜切末備用，把姜末放入韭菜末中 。
3、再放入肉糜，然后打入一個(gè)雞蛋，放入點(diǎn)白胡椒粉、生抽、鹽、味精，朝一個(gè)方向攪拌均勻，再放入芝麻油即可 。

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