
步驟1
食材:面筋2個、青椒1個 。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水淀粉2克 。

步驟2
面筋洗凈、撕成長條 。

步驟3
青椒洗凈、切絲 。

步驟4
將醋和水淀粉混合備用 。

步驟5
熱鍋放油、油溫7成熱、倒入面筋、翻炒1分鐘 。

步驟6
放入老抽、 鹽、糖、青椒、炒勻 。

【糖醋面筋的做法 糖醋面筋怎么做】步驟7
淋入調好醋汁 。

步驟8
拌勻即可 。

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