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排骨怎樣做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢 排骨怎樣做好吃又營(yíng)養(yǎng)


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1、蓮藕排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽 , 先把藕切成一塊一塊的 , 放到鹽水中浸泡 , 把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開 , 接著把蓮藕放進(jìn)去一起煮 , 直到煮熟透 , 最后放點(diǎn)鹽 。
【排骨怎樣做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢 排骨怎樣做好吃又營(yíng)養(yǎng)】2、冬瓜排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、冬瓜和調(diào)味品 , 先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的 , 排骨放沸水中煮一下去掉血水 , 接著將排骨放到鍋里面注水熬湯 , 等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進(jìn)去 , 最后放點(diǎn)鹽調(diào)味就行 。
3、苦瓜排骨湯:準(zhǔn)備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽 , 先把苦瓜清洗干凈去掉瓜蒂和瓤 , 切成一塊一塊的 , 排骨清洗干凈切成一小段一小段 , 放沸水中煮兩分鐘去除血水 。然后把排骨放到鍋里 , 再倒入適量的清水 , 用大火煮開 , 之后把蔥姜也倒進(jìn)去 , 等到排骨煮爛之后再把苦瓜也放進(jìn)去煮 , 最后撒點(diǎn)鹽 。
4、玉米排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、紅棗和鹽 , 先把所有食材都清洗干凈 , 接著將排骨切成一塊一塊 , 玉米切成一段一段 , 胡蘿卜切成一塊一塊 , 生姜切成一片一片 , 往鍋里面倒水 , 等到水煮開后把排骨、胡蘿卜放進(jìn)去煮兩分鐘后撈出 。然后把所有食材都倒入瓦煲中 , 加水煮兩個(gè)小時(shí) , 最后放點(diǎn)鹽就好了 。
5、白蘿卜排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、白蘿卜、生姜和鹽 , 先把排骨清洗干凈 , 放到沸水中焯一下 , 接著把它和生姜放到鍋里面加水煮開 , 白蘿卜清洗干凈后也放進(jìn)去煮 , 大火煮開后改小火慢慢燉 , 最后放點(diǎn)鹽即可 。

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