1、原料：洋蔥一個(gè)，雞蛋一個(gè)，面包渣適量，面粉少許 。
2、洋蔥切去頂部和底部，然后切成洋蔥圈 。雞蛋打散備用 。
3、將洋蔥圈放到盆中，加少許干面粉，抖勻，讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層干面粉 。
4、鍋里放油燒熱（油量可以稍微多一些），將洋蔥圈沾勻蛋液，然后裹一層面包渣 。
5、油溫六成熱的時(shí)候改中火，將洋蔥圈炸成金黃色 。
【酥炸洋蔥圈如何做 制作酥炸洋蔥圈的方法】6、撈出控油，大功告成了 。

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