1、素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最后蒸出來的包子的口感 。
【素包子水開后蒸多久 素包子水開后蒸多久合適】2、理論上比較好的蒸包子的時機是等鍋中的冷水燒溫了以后，再把包子放入蒸鍋中 。同時我們最好還要在包子底部墊一層蒸籠布蒸包子，這樣包子就不會粘住蒸籠隔板 。

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