1、火鍋 。提到火鍋，人們首先想到的是重慶 。火鍋是重慶的文化符號和美食代表 。重慶人吃火鍋，無辣不歡 。
2、小面 。重慶小面是重慶的傳統特色小吃，是一種麻辣素面，分干面和湯面兩種類型 。
3、棒棒雞 。全國各地有不同的雞肉烹飪方法，做出招牌的很少，重慶棒棒雞就是其中一個 。
4、毛血旺 。重慶毛血旺是重慶傳統名菜，起源于嘉陵江邊的磁器口 。重慶毛血旺麻辣香，堪稱一絕 。
5、酸辣粉 。重慶酸辣粉麻辣酸爽，口味獨特，江湖有“天下第一粉”的美名 。
【重慶有什么好吃的美食 重慶好吃的美食有哪些】6、雞雜 。能把雞雜做得那么好吃的地方，除了成都，也就只有重慶了吧 。

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