1、食材：灰面400g、瘦肉100g、白蘿卜絲100g、雞蛋50g、肉100g 。
2、將灰面400g加入50ml水，揉勻后發(fā)面半小時(shí) 。
3、將白蘿卜100g去皮洗凈切成絲 。
4、加入切好的瘦肉100g、雞蛋50g 。
5、加入2g胡椒粉 。
6、用筷子攪拌均勻，做成肉餡 。
7、將醒好的面分成小團(tuán) 。
8、在面團(tuán)中放入調(diào)好的餡，在鍋中放油，煎至兩面金黃熟透 。
【煎餅怎么好吃 煎餅如何好吃】9、起鍋 。

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