【煮雞翼的方法 煮雞翼的做法介紹】1、將每個雞翅都切幾刀以便入味和快熟 。
2、加入料酒黃酒腌制一下 ， 然后統一導入燒開的水中煮幾分鐘 ， 大概三五分鐘即可 ， 這里里面也可以放入生姜片 。
3、把雞翅撈起晾干水 ， 放入油鍋中炸至金黃 。
4、加入醬油 ， 八角、還有加入可樂基本沒過雞翅 ， 大火至沸之后轉小火燉10分鐘左右 ， 之后轉大火直至可樂基本蒸發然后裝盤 。

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