
1、酵母 , 黃油、水、糖 , 加入面粉中 , 放在溫暖處發酵 。
【黑紫米包做法 黑紫米包做法步驟】2、取適量黑紫米 , 泡一晚 , 電壓力鍋煮熟 。
3、不粘鍋放一勺花生油 , 把黑紫米餡放進去 , 再放60克糖 , 炒至粘稠 。
4、面團發酵至兩倍大 , 揉勻 , 切成小水餃樣的小面團包黑紫米 。
5、溫暖處發酵 , 拿起來明顯輕了 。
6、油鍋加熱至筷子放進去冒小泡 , 然后小火炸即可 。
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