
1、先吃膏再吃葷 。將蟹掩(蟹肚臍眼一部分的一小塊蓋)除掉,趁機(jī)解開蟹蓋 。先吃螃蟹蓋一部分,用勺子把正中間的蟹胃一部分舀出,輕輕地將外邊包囊著的蟹肉吮干凈 。
2、然后吃蟹腿 。裁開蟹腿兩邊,用蟹鑷捅出就可以 。或用剪子把蟹腿裁成三截,先用蟹腳細(xì)尖的那一頭把蟹腿中區(qū)的肉捅出來,再用蟹腳跟粗的那一頭把蟹腿前端的肉捅出來 。
3、再吃蟹鉗 。將蟹鉗分為三段,前每段都可以將蟹殼立即裁開,用勺舀出肉 。最終的那只尖嘴鉗,方法是裁開兩側(cè),隨后用力往反過來的方位掰二只鉗腳,鉗殼就詳細(xì)地分離了 。
【公螃蟹怎么吃 公螃蟹的吃法】4、最終吃螃蟹身 。裁開蟹身,就可以用蟹刺取出蟹棒 。或把蟹身撕成兩截,這時由此可見成絮狀的蟹棒 。要是沿著蟹腳來撕,就可以將蟹棒拆掉 。
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