步驟1
食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生姜1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺 。【菠蘿蜜燉雞怎么做 菠蘿蜜燉雞的做法】


步驟2
姜切片，蔥切段 。


步驟3
雞肉剁成小塊 。


步驟4
鍋中燒水，將雞肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，瀝干 。


步驟5
準備砂鍋，將雞肉放入鍋中，加入菠蘿蜜，放入蔥段、姜片，加入清水適量，中火燉50分鐘 。


步驟6
最后放入一勺鹽、2克枸杞，攪拌均勻即可出鍋 。

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