1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克 。
【油糕的做法和配方竅門 油糕怎么做】2、做法： 鍋內放入豬油倒入溫水，燒開 。倒入面粉，使勁攪拌均勻 。倒出熱面團在案板上放涼，手沾涼水揉搓面團至軟硬合適，一旁醒發40分鐘 。餡料準備好 。面團醒發好以后揪成35k的小劑子，按平包入餡料 。入油鍋炸制金黃撈出 。酥脆的油糕出鍋了 。
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