1、主料：白蘿卜600克
2、輔料：辣椒（紅、尖）30克
3、調料：鹽10克 ， 八角3克 ， 花椒5克 ， 白砂糖20克 ， 醬油30克
4、做法：
（1）紅辣椒洗凈 ， 去蒂 。
（2）白蘿卜洗凈去皮 ， 切成圓片 ， 放入開水中氽燙 ， 撈出 。
（3）鍋中倒入4杯水 ， 放入白蘿卜片 ， 紅辣椒和所有準備好的鹵料（鹽、八角、花椒粒、糖、醬油） ， 用大火煮開 。
【如何做鹵水蘿卜 鹵蘿卜最好吃的做法分享】（4）開鍋后改用小火鹵一小時左右 ， 盛出后就可以吃了 。

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