【意粉醬怎么做 意粉醬做法】1、西紅柿洗凈去皮切塊 ， 洋蔥、大蒜切碎 。
2、鍋中倒入少許橄欖油 ， 倒入洋蔥碎和大蒜碎 。
3、炒出香味后 ， 倒入西紅柿塊 ， 不斷翻炒 。
4、炒至出湯 ， 倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒勻 。
5、小火煮約20分鐘至濃稠 ， 調入鹽即可 ， 中間要不時攪拌一下 。

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