1、想腌制青辣椒首先要準備材料，青辣椒2500g，蒜150g，醬油150g，姜150g，鹽150g，白糖150g，白酒150g，食用油150g，雞精100g 。
【鮮辣椒腌制方法 新鮮辣椒的腌制方法】2、把準備好的兩千五百克青辣椒清冼干凈，然后切成大小均勻的塊狀 。再準備三百克食用鹽，加入到切好的青辣椒中，用來去除青辣椒中的水分 。
3、把鍋加熱，然后把食用油加入進去，然后加入花椒炒香，再把醬油與白糖和鹽等全部放入，等燒開以后就關火，讓制好的料汁自然降溫 。
4、把生姜切片與大蒜和白酒一起加入到制到的料汁中去 。
5、把去除水分以后的青辣椒轉移到自己想腌制青辣椒的容器中，然后再把制好的料汁加入進去，最好能用筷子調合一下，以方便青辣椒和料汁全面接觸 。
6、把存入了青辣椒的料汁的容器進行密封，然后轉移到陰涼通風的環境中，過一個月，食用青辣椒就腌制好了 。不過大家要是等不了這么長時間，也是可以隨時取出食用的，只是記得在取食后再把蓋子封嚴就可以了 。

猜你喜歡

• 炸茄塊方法 炸茄塊方法介紹
• 蘋果相機的鮮明度可以用什么代替
• 烤肥腸方法 烤肥腸方法是什么
• 冬棗鮮桃水 冬棗和水蜜桃
• 新鮮冬棗為什么那么甜 新鮮冬棗為什么那么甜呢
• 冬棗可以放冰箱嗎 新鮮冬棗可以放冰箱嗎
• 新鮮蒲公英怎么處理可以泡水 新鮮蒲公英怎么處理可以泡水
• 牛肉燒烤腌制方法 牛肉燒烤腌制方法有什么
• 冬棗苦是怎么回事 新鮮的冬棗苦是怎么回事
• 冬棗要放冰箱保鮮嗎 冬棗放冰箱要擦干嗎