下雪吃什么，作為吃貨的我們，怎能忘了下雪天該吃點啥呢？話說冬季就是要吃補，所謂，秋冬進補，夏季打虎，而且適宜的進補，才會讓身體有足夠的資本抵抗寒冷的冬季，所以下面這5道滋補食譜送給你 。蘿卜燉羊肉白蘿卜又素有小人參之稱，羊肉又可以抵御風寒，是補氣的首選 。
蘿卜燉羊肉不但美味，而且還有很好食療功效 。還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果 。
胡蘿卜燉牛腩胡蘿卜能夠增強免疫功能，牛肉富含的蛋白質、氨基酸比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力 。
尤其適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者 。冬季除了吃羊肉和牛肉外，還可以多喝一些滋補的湯水，讓身體補血益氣，舒筋活血效果非常好 。
排骨藕湯鮮藕含有大量的碳水化合物，還有豐富的蛋白質和各種維生素及礦物質，具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。用藕和排骨燉湯，湯水清甜，暖胃暖心，更有活血、潤膚、抗衰老之功效 。
姜母鴨湯用老母鴨加入老姜、米酒、胡麻油，再共同熬煮30分鐘 。在嚴寒的冬季常喝具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特別滋補 。
烏雞湯烏雞用作藥用功效好，而且對人體具有特殊的滋補作用 。加入當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材，各具滋補功能，溫而不燥、補中有進，使得養生效果更為突出 。
除了肉補和湯補，多吃一些雜糧也是非常不錯的選擇，特別是黑豆等食材，具有抗衰老和養腎的作用，也是冬天養生的佳品 。
黑豆大棗粥黑豆紅棗具有補血益氣的功效，加入紅糖熬煮可使效果加倍，具有很好的補腎作用，對于體虛的身體也具有很好的調養功效 。建議最好在每天飯前的時候服用 。
黑豆黑米雜糧飯【下雪吃什么好 下雪吃什么】 黑豆黑米有著益腸道消化、提高血紅蛋白、增加造血功能、抗衰老的作用 。其中黑豆含花青素，能增強血液循環，是神奇催化劑 。此食譜是極佳的補腎單品，具有補虛損、益陽之功效 。

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