1、用菜刀將蔥葉和青花椒分別切碎成細(xì)蓉 。
2、把龍蝦去殼后切成小塊，然后用辣鮮露進(jìn)行腌制 。
【如何做蝦才好吃 龍蝦肉的好吃做法】3、往鍋里倒入適量的食用油加熱，加入切碎的青花椒和蔥葉進(jìn)行翻炒，然后盛出放到碗里備用 。
4、重新往鍋里倒入適量的食用油加熱，放入切好的龍蝦肉將其煎至兩面呈金黃色，然后盛出備用 。
5、把椒麻汁和龍蝦肉擺放到盤(pán)子上，然后加點(diǎn)沖菜碎和青花椒進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴即可 。
6、注意事項(xiàng)：在煎龍蝦球和制作椒麻汁的時(shí)候注意使用中小火，以免到時(shí)候燒焦變糊了 。
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