1、食材：銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖 。
【做蓮子百合銀耳湯的步驟 蓮子百合銀耳湯的做法步驟介紹】2、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方） ， 裝入暖水瓶數小時 ， 等到有點粘軟時備用 。
3、先將鍋里加水煮開 ， 放入冰糖（依個人口味） 。
4、將蓮子的蓮心取出 ， 然后放進鍋中大煮 。
5、下銀耳煮至開鍋 ， 再下入紅棗、百合、枸杞 ， 蓋上鍋蓋煮 。
6、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了 。

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