【枸杞子可以煮稀飯吃嗎 枸杞子煮稀飯可以嗎】

1、枸杞稀飯，也稱作枸杞粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系 。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用 。特別適合經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效；
2、枸杞補血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強、預(yù)防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力 。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵 。
3、枸杞子性味甘、平，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱 。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì) 。藥理研究證實有降血壓、降膽固醇和防止動脈粥樣硬化作用，改善動脈硬化程度和心肌缺血狀態(tài)；對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、肺結(jié)核的治療有一定效果；還有興奮大腦神經(jīng)和性神經(jīng)的作用 。因此，枸杞子是目前臨床常用的抗衰老的主要中藥之一 。

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