1、洋蔥洗凈切塊 ， 將小墨魚仔洗凈 ， 去掉里面的內臟和內殼 。
2、將墨魚仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出 ， 盡量瀝干水份 。
3、熱鍋涼油爆香洋塊 ， 然后下墨魚仔和韓式辣醬翻炒 。
4、翻炒幾下后根據自己的口味放醬油、糖、鹽 。
5、繼續翻炒 ， 直到辣椒醬成深紅色 ， 墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了 。
【小墨魚筒怎么做 小墨魚筒做法】6、最后撒點小香蔥 ， 一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以了 。

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