1、材料：魷魚(yú)圈、洋蔥、生姜、蔥白、花生、干辣椒、鹽、味精、老抽、食用油各適量 。
2、先將冷凍阿根廷魷魚(yú)圈自然解凍備用 。
3、將準(zhǔn)備好的洋蔥清洗干凈切成絲，生姜洗凈切碎，蔥白切段備用 。
4、起鍋燒油，待油燒制五成熱時(shí)，將化好的魷魚(yú)圈裹上面粉，下鍋里炸 。
5、等待魷魚(yú)圈炸至金黃后，用漏勺將其撈出控油備用 。
6、鍋內(nèi)留底油，將準(zhǔn)備好的花生及干辣椒段倒入鍋內(nèi)煸炒 。
7、煸炒出香味后，將切好的洋蔥絲、生姜、蔥段倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒 。
8、翻炒均勻后，將已炸好的魷魚(yú)圈倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒 。
9、炒勻后，加入適量的鹽、味精、老抽后繼續(xù)翻炒 。
【洋蔥炒魷魚(yú)圈怎么做如何做好吃 洋蔥炒魷魚(yú)圈怎么做如何做好吃呢】10、翻炒均勻后，關(guān)火出鍋裝盤(pán)即可 。

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