
1、綠豆兩小把,洗凈,加清水泡一晚上 。
2、準備好生綠豆芽的容器,要是能夠漏水的容器和能夠封閉的容器各一個 。小編用的是奶奶的老式電飯鍋,據說很好用呢 。
3、第二天將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽(漏水容器)中,在水龍頭那里淋一下水,再裝入鍋(封閉容器)中,蓋上鍋蓋,放至通風陰涼處 。
【家庭自制綠豆芽的方法 家庭自制綠豆芽的方法簡述】4、這里注意淋的水一定要是清水,不可沾油 。
5、第三天打開鍋蓋,取出內膽,會發現綠豆已經出芽了,依舊像前一天一樣淋水,蓋上,放好 。
6、第四天依舊像第三天一樣淋水 。
7、第五天淋水,會發現綠豆芽已經長到鍋蓋處了 。
8、第六天綠豆芽長得更長了,將長好的綠豆芽取出,放入容器,然后放進冰箱 。
9、綠豆芽上會有些根須,可以清除,不然影響口感 。
10、記得要放在冰箱,否則綠豆芽會繼續長,長老了就不好吃了 。
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