【海帶排骨湯的功效做法 海帶排骨湯的功效與作用及做法】

1、將排骨切塊洗凈 ， 用沸水焯一下 。
2、海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結 。
3、蔥切段、姜切片 。
4、鍋內放水 ， 下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、姜片 ， 與調料、水一同燉至酥爛脫骨 ， 撒上香菜、香油即可 。
5、海帶中還含有大量的甘露醇 ， 而甘露醇具有利尿消腫的作用 ， 可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等 。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用 ， 對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病 ， 都有較好的效果 。
6、海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用 。

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