1、食材：米飯1盆、小蔥適量、食用鹽適量、十三香少許、食用油適量 。
2、首先準備好米飯 。
3、加入食用鹽適量 。十三香適量 。香蔥適量 。
4、攪拌成粘糊狀態 。
5、取適量米飯搓成適當大小的團子 。
6、然后手心沾上少許油按壓成薄餅 。越薄越好 。
7、鍋里多放些食用油 。燒熱后放入鍋巴餅 。
【家庭自制鍋巴方法 如何自己制作鍋巴】8、炸至微黃撈出即可 。
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