1、將白蘿卜洗干凈，去頭去尾削干凈 。將青紅椒也洗干凈，去籽 。
2、將削干凈的白蘿卜從中間切成兩半，分別切成2~3毫米厚的小片 。將青紅椒切成長(zhǎng)條（約1厘米寬、3厘米長(zhǎng)） 。
3、用一小盆裝起來(lái)，撒上適量的鹽（2小湯勺），攪拌均勻，放置半小時(shí)，腌出水后，將水空掉 。
4、再將切好的青紅椒放入盆中 。加白砂糖5小湯勺、再加紅酒（半小碗）、加蜂蜜（兩小湯勺）、再加醋半小碗（最好是白醋），攪拌均勻 。
【白脆蘿卜腌制方法 白脆蘿卜怎么腌制】5、腌制半天或一天，再攪拌攪拌（或用雙手端起盆子抖一抖），讓白蘿卜片和青紅椒條上下翻一翻 。隨時(shí)都可以食用 。
猜你喜歡
- 大理烤肉腌制方法 具體是怎么制作的
- 咸雞燉蘿卜怎么弄 咸雞燉蘿卜怎么弄的
- 腌制好的臘魚(yú)怎么做好吃 腌臘魚(yú)怎么弄才好吃
- 蘿卜餅的制作方法 蘿卜餅的做法
- 普通腌制雞腿方法 怎樣腌制雞腿
- 香辣蘿卜干的做法大全 香辣蘿卜干的做法大全集
- 胡蘿卜餅子的做法大全 胡蘿卜餅子的做法大全圖解
- 香辣泡椒腌制方法 香辣泡椒腌制步驟
- 怎樣清燉羊肉白蘿卜湯 清燉白蘿卜羊肉湯的做法竅門(mén)
- 紅蘿卜丸子方法 如何做紅蘿卜丸子