1、準備材料：蟹600克、胡椒粉、鹽適量，啤酒 。
【微波爐怎么烤螃蟹 微波爐烤螃蟹的做法】2、剖開蟹，保持蟹殼完整并剁成幾塊，洗凈瀝干，鹽、胡椒粉和啤酒拌勻成啤酒液 。將蟹放在盤中，淋上啤酒液，將盤放入汽蒸鍋，在蒸鍋底盆里放入適量水，蓋上鍋蓋，送入爐腔內 。按“汽蒸烹調”鍵一次，選中汽蒸功能 。旋轉“啟動”按鈕，設定10即可 。如果蟹比較大，則蒸制時間要略長1左右，但不要過長，否則肉就老了 。

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