【香辣狼牙土豆怎么弄好吃 香辣狼牙土豆怎么弄】1、土豆3個(gè)去皮洗干凈 ， 胡蘿卜是配菜用1小根；
2、土豆用工具切成狼牙的樣子 ， 如果沒(méi)有應(yīng)手的工具 ， 隨便切條也可以的；
3、胡蘿卜同樣切條 ， 洋蔥小半個(gè)切條 ， 在備點(diǎn)香蔥；
4、炒勺放油 ， 放入麻辣料炒香 ， 根據(jù)自己的食材的量放 ， 可以后期嘗嘗咸淡 ， 在適當(dāng)放一點(diǎn) ， 不要一次就倒多了；
5、用油輕微炸一下調(diào)料 ， 這樣香氣散發(fā)的更大；
6、加水 ， 水不要加多 ， 先少量放一點(diǎn)；
7、放入土豆條和胡蘿卜條 ， 這時(shí)看看水的量 ， 和食材一平就可以 ， 大火加熱后中火煮燉大約5分鐘 ， 土豆就熟了 ， 放入洋蔥；
8、大火收一下湯汁 ， 在放入香蔥炒勻出鍋 。

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