1、雞腿菇不用焯水 。
【炒雞腿菇用焯水嗎多久 炒雞腿菇用焯水嗎】2、備材料：雞腿菇2個、胡蘿卜少許、柿子椒少許、食鹽少許、料酒少許、生抽少許、調和油少許 。
3、把準備好的雞腿菇、胡蘿卜用清水洗凈 ， 瀝干水分 。
4、然后把雞腿菇 ， 胡蘿卜 ， 青椒切好 ， 放一旁備用 。
5、鍋內放油加熱 ， 放入胡蘿卜炒勻 。
6、鍋內加入青椒和雞腿菇 ， 炒勻 。
7、加入鹽、料酒、生抽 ， 翻炒均勻 。
8、炒勻后盛出裝盤 ， 這樣炒雞腿菇就做好了 。

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