1、主料：胡蘿卜、香菜、粉絲、豆腐 。
2、配料：大蔥、姜、鹽、五香粉、面粉、淀粉 。
3、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲 。
4、香菜洗凈，切碎；粉絲泡軟后，切碎；蔥、姜切碎 。
5、所有切碎的材料混合攪拌 。
6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調(diào)味 。
7、餡拌好，到可以團(tuán)成丸子的程度即可 。
【胡蘿卜絲怎么做丸子】8、油熱后，把團(tuán)好的丸子放入炸至表面金黃即可 。

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