荔枝是生活中一種很常見的水果，其味道酸酸甜甜，不僅可以直接食用而且還可以用來泡酒喝，那荔枝泡酒有什么功效與作用呢？生津止渴荔枝中含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸成分，食用后可以刺激人體內唾液和消化液的分泌，因此對于一些經常口干、口渴的人群來說，可以適當地喝一些荔枝泡酒，來補充體內的水分，起到生津止渴的作用 。
活血化瘀荔枝中含有的多酚類成分能夠起到軟化血管、防止動脈粥樣硬化的作用，而酒也同樣能夠促進體內的血液循環，因此平時適當地喝一些荔枝泡酒的話可以很好地擴張血管，起到活血化瘀、預防心腦血管疾病發生的作用 。
促進食欲荔枝泡酒的味道酸酸甜甜，食用后可以很好地起到開胃消食的作用，因此對于一些食欲不振、胃口不是很好的人群來說，在吃飯前半小時左右可以適當地喝一杯荔枝泡酒，來起到促進食欲的作用 。
美容養顏荔枝泡酒中含有多種多酚類物質，具有一定的抗氧化性，服用后可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，并能減少紫外線對皮膚的傷害，因此平時適當地喝一些荔枝泡酒的話可以起到美容養顏、延緩衰老的作用 。
荔枝泡酒放了3年還能喝嗎不建議再喝了 。
雖然說酒具有殺菌消毒的作用，但是因為荔枝中含有較高的水分，浸泡在酒里之后會使酒精的濃度下降，所以荔枝泡酒的保質期一般只有半年到一年左右的時間 。
【荔枝泡酒的功效與作用及禁忌 荔枝泡酒的功效與作用】 如果是已經放了3年的荔枝泡酒，那么很有可能已經滋生細菌而發生了變質的情況，就算是沒有變質，其中所含的營養成分也已經大部分都流失了，是不建議再繼續喝的，以免對身體健康造成不利的影響 。

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