青蘿卜炸王子很好吃，剛介紹了一個全素青蘿卜王子，其實和雞蛋一起炸丸子也很不錯，下面看看干炸青蘿卜丸子怎么做 。【干炸青蘿卜丸子 干炸青蘿卜丸子怎么做】食材主要食材：青蘿卜1個
其他食材：土雞蛋2個、大蔥白2根、普通面粉、鹽、十三香、植物油各適量 。
做法步驟1.新鮮青蘿卜洗凈，用擦子將蘿卜擦成絲，擦好絲的蘿卜用刀剁一剁，不需要太碎 。蔥切成末 。
2.蘿卜丁和蔥末放入盆子里，加入一勺鹽拌勻腌約10分鐘左右，會腌出很多水分，用手擠去蘿卜多余的水 。
3.姜剁成末，擠過水分的蘿卜丁、雞蛋、鹽、十三香、面粉一起放入盆里拌勻，蘿卜可以成團即可 。
4.油鍋燒到6成熱，一手抓起蘿卜餡，捏成拳頭狀，將餡從虎口擠出丸子形，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可 。
功效開胃小吃，適合小孩食用
成果圖

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