1、主料：糯米50克,蓮藕100克 。
2、調料：白砂糖50克,桂花醬5克 。
3、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時撈出，瀝干水分 。
4、嫩藕洗凈去節，用刀刨成漿，去渣留汁 。
5、將藕汁和糯米一起倒入鍋內，加入適量冷水，先用旺火燒沸 。
【蓮藕稀飯怎么做好吃】6、然后改用小火熬煮成粥 。
7、粥內下入白糖、桂花醬拌勻，再次煮沸，即可盛起食用 。

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