1、用料：雞胸肉一塊、嫩姜50克、油四勺、鹽一勺、蔥花10克、醬油一勺、雞蛋一個、淀粉適量 。雞胸肉切成3-5毫米粗細的絲 ， 加入少許鹽抓揉 。
2、雞蛋敲開 ， 取蛋清倒入肉絲中 ， 抓勻 ， 讓肉更嫩滑 。撒入適量淀粉 ， 抓拌均勻 ， 靜置上漿 。
3、鍋中先放入3勺油 ， 燒至五成熱 ， 放入肉絲煸炒至變色盛出 。
4、鍋中重新放入少許油 ， 姜絲、蔥花放入煸香 。
5、放入肉絲炒至肉絲熟透 ， 姜絲變軟 。
6、放入醬油翻炒至上色均勻 。
【雞胸肉可以做什么菜 雞胸肉可以做的菜】7、加入少許鹽翻勻即可 。

猜你喜歡

• 紅薯淀粉可以做什么點心 紅薯淀粉可以做什么美食
• 馬鈴薯粉可以做什么東西吃 馬鈴薯粉能做什么東西吃
• 蜂蜜柚子茶里面的柚子皮能吃嗎 柚子里面的白肉可以吃嗎
• 杯子戚風蛋糕的做法 戚風可以做成杯子蛋糕
• 仙人掌果肉可以擦臉嗎 仙人掌可以用來敷臉嗎
• 葡萄可以做酵素嗎 怎么用葡萄做酵素
• 如何用藍莓干做果醬 藍莓干可以做果醬嗎
• 柿子放什么東西熟得更快 澀柿子可以做柿子餅嗎
• 大閘蟹可以做香辣蟹嗎 做香辣蟹怎么清理螃蟹
• 雞胸肉的最正宗做法視頻 雞胸肉的最正宗做法