【發面可以做什么美食 可以用發面做什么食物】1、發面蔥花餅：面粉中加入酵母粉、白糖與水和成面團醒發 ， 醒發好的面團搟成面片抹上油撒上蔥花 ， 揉成面餅煎熟即可 。
2、發面酥餅：面粉中加入酵母水揉成面團醒發再切成劑子搟成面皮 ， 用熟油與面粉做活面 ， 面皮中包入活面與糖餡煎熟 。
3、發面餅：面粉中加入酵母粉、白糖與水和成面團醒發 ， 醒發好的面團搟成面片抹上油撒上調料 ， 揉成面餅煎熟即可 。
4、發面卷：面粉中加入酵母水揉成面團醒發再切成劑子搟成面皮 ， 小面皮抹油對折 ， 刻上花紋壓上紅豆 ， 放在鍋中蒸熟即可 。
5、發面牛舌餅：面粉中加入酵母粉、白糖與水和成面團醒發 ， 醒發好的面團搟成面片再切成劑子揉圓 ， 再拉長放入電餅鐺中煎至金黃即可 。
6、咸香面餅：面粉中加入酵母粉、鹽與水和成面團醒發 ， 胡蘿卜、蔥切碎放入醒發好的面中 ， 再放入電餅鐺中煎熟即可 。

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