
1、雞蛋6個、干玫瑰花15克、茶葉(最好綠茶)15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量
【茶葉蛋的做法步驟 茶葉蛋怎么做呢】2、步驟:將大料、甘草、桂皮放入調料包,放入加好水的煮鍋中,大火煮開后,轉小火煮20分鐘;然后將洗凈的雞蛋放入,同時加入鹽和冰糖,繼續小火煮3分鐘 。
3、將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中;用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋,繼續小火煮15分鐘;關火后,將雞蛋在湯中繼續浸泡2個小時至徹底入味即可 。
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