1、準備用料 。紅心火龍果、牛奶、細砂糖、吉利丁片 。
2、火龍果一個，去皮切丁，少量火龍果丁留下做裝飾，剩余的用料理機打成泥狀 。
3、吉利丁片放入冷水里浸泡10分鐘左右，泡軟 。
4、牛奶倒入鍋中，加入白糖，加熱到糖融化就關火 。
5、泡軟的吉利丁片隔開水融化成液體 。
6、融化的吉利丁片液體，1/3倒入火龍果泥中，2/3倒入牛奶中，攪拌均勻 。
7、從牛奶和火龍果泥中各分出1/3，混合在一起 。
【火龍果布丁的簡單做法 火龍果布丁做法步驟】8、取干凈的杯子，分別在杯底倒入1/3高度的液體，放入冰箱冷凍20分鐘 。
9、等凝固后，再倒入一層不同顏色的液體，繼續冷凍，最后再倒入另一種顏色的，直到裝滿杯子 。
10、最后取適量火龍果丁放在表面裝飾即可 。

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