1、五花肉洗凈，非常棒的一塊五花肉，基本沒有肥肉，非常適合煎，切薄片 。
2、洋蔥、姜切條，取大碗，加入五花肉片、洋蔥、姜絲、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小時以上 。
3、腌制好的五花肉加入黑胡椒醬拌勻 。
4、電餅鐺刷底油，上小火煎熟 。
5、剛出鍋的大饅頭切片 。
6、取一片，放上生菜葉、放2片五花肉片、撒點洋蔥絲，根據個人喜好抹點黑胡椒醬，再放一片菜葉，喜歡的還可以放1-2片五花肉 。
7、蓋上一片菜葉，一片饅頭片 。
【最簡單的中式漢堡 最簡單的中式漢堡圖片】8、中式漢堡就OK了 。

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