【雪碧胡蘿卜怎么做】

1、主料：胡蘿卜350克；調(diào)料：鹽2克、白砂糖20克、碳酸飲料400克 。
2、做法：將胡蘿卜去皮；將去皮胡蘿卜切2寸長(zhǎng)，1寸寬的片，在中間開一刀，放少許精鹽腌一下；把腌好的胡蘿卜用涼開水洗凈，將雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡蘿卜浸泡，入冰箱；上桌前，在胡蘿卜片中間翻轉(zhuǎn)一下，裝盤即可 。

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