1、材料：熟醬牛肉250克 ， 西紅柿一大個 ， 粉條100克 ， 洋蔥50克 ， 青椒一棵 ， 土豆一個 ， 姜適量 ， 鹽適量 ， 白胡椒粉適量 ， 生抽適量 ， 食用油適量 。
2、將熟醬牛肉切片備用 。
【寧夏炒燴肉 寧夏炒燴肉的做法介紹】3、西紅柿、洋蔥、土豆洗凈切片 ， 粉條提前泡發備用 。
4、鍋內倒入食用油燒熱 ， 入姜片 ， 洋蔥 ， 西紅柿 ， 青椒土豆 ， 炒之 ， 可加入適量清水炒出湯汁 。再入粉條稍燉片刻 。再燴入牛肉 ， 加入生抽 ， 鹽 ， 白胡椒炒之 。收汁裝盤即可 。
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