1、切小口
用刀在每個(gè)板栗上面切一個(gè)小口，也可以用刀在栗子尖上開小十字口 。這樣既可以節(jié)約燃料，盡快煮好板栗，又利于煮好的板栗剝殼去皮 。
【煮栗子的方法 煮栗子的方法簡述】2、上鍋煮
將板栗倒入鍋中，加水煮（可根據(jù)個(gè)人口味加鹽或者糖），等到水開之后換小火繼續(xù)加熱，板栗熟后裂口會(huì)變大，而且能聞到香味即可 。
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