1、材料：芥菜適量，蛤蜊適量，姜適量，鹽適量，香油適量 。
2、芥菜清洗干凈備用 。
【芥菜煲湯怎么做 芥菜蛤蜊湯的做法】3、蛤蜊用尖刀分開殼，清洗干凈把蛤蜊肉刮切到另一邊備用 。
4、湯鍋加入姜片煲出味道，把清洗好的芥菜放入湯煲，等水開了后加入蛤蜊燒開，加入鹽和香油調味即可 。
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