1、干凈的容器打6個雞蛋，每個50克，加入適量的鹽，鹽的多少根據個人口味，將雞蛋攪拌打散 。
2、準備450ml溫水，雞蛋和水的比例是1:1.5，所有6個雞蛋300克，放450ml溫水，所有不管多少雞蛋只要記住比例就沒錯啦 。
3、慢慢加入溫水攪打均勻，攪打完畢上面有泡沫，沒關系的，我們那漏網過濾一下就好了 。
4、拿出蒸雞蛋的容器，將攪打好的蛋液用漏網過濾泡沫 。
5、蓋上鍋蓋，涼水上鍋蒸，中火，水開后蒸8-10分鐘，關火燜幾分鐘即可，那種有蓋子的蒸蛋碗更佳，沒有蓋子的話，蓋個盤子行，沒蓋子沒合適的盤子也可以包耐高溫的保鮮膜 。
【蒸雞蛋羹的制作方法與步驟 蒸雞蛋羹的制作方法與步驟圖片】6、出鍋了，淋上香油就可以開吃啦！

猜你喜歡

• 芋頭沒熟吃了會怎么樣 芋頭沒蒸熟可以重新蒸嗎
• 蒸餃怎么蒸 蒸餃的做法介紹
• 蒸蛋怎么蒸 蒸蛋如何蒸
• 家庭蒸蛋糕的簡單方法 家庭蒸蛋糕的簡單方法是什么
• 做雞蛋湯的小方法 雞蛋湯的家常做法
• 清蒸鲅魚的家常做法大全圖解 清蒸鲅魚的家常做法
• 如何用河蝦炒出鮮美的雞蛋味 如何用河蝦炒出鮮美的雞蛋
• 正確的燉雞蛋方法 燉雞蛋的方法介紹
• 雞蛋芹菜餡餃子的做法竅門竅門 芹菜雞蛋餡餃子怎么調餡
• 清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法介紹